Exklusiv mit Nebbiolo Trauben , lokal Chiavennasca genannt, erhalten. Gewissenhaft aus historischen Weinbergen ausgewählt und auf Holzgestellen für 3 Monate zum Verwelken gelegt und damit zu Garantieren, dass der Alkoholgehalt mehr als 14,5° ist. Messere® oder Mesèr® im Veltliner Dialekt steht für eine wichtige Persönlichkeit die damals Besitzer der besten Weinberge war. Erinnert mit dem Namen die Vorzüglichkeit der Tradition der Veltliner Weine von dazumal die wir für anspruchsvolle Kenner wieder au eben wollen. Der Wein muss vor dem Verkauf eine Mindestreifungsperiode von 20 Monaten haben, davon mindestens 12 Monate in Holzfässern.