Die steinigen Böden, das trockene Klima der Massi di Mandorlaia, eine strenge Selektion im Weinberg und eine sehr begrenzte Produktion pro Rebe lassen diesen edlen, kraftvollen und ausgewogenen Wein entstehen.
Er reift zwei Jahre lang im Allier-Barrique und wird dann in Flaschen abgefüllt. Eine begrenzte Flaschenproduktion pro Jahr und eine längere Reifung machen diesen Wein besonders komplex und zum Nachdenken anregend. Kraftvolle Wirkung im Mund, weich und samtig. Komplexe Noten von Brombeeren, Vanille, angenehme und ausgewogene Tannine mit leicht balsamischem, langem und anhaltendem Abgang ausgewogene Tannine mit leicht balsamischem, langem und anhaltendem Abgang